হংজিয়াং অরেঞ্জ ( Hong Jiang Orange)
সাধারণ তথ্যHong Jiang orange (চীনে সাধারণত “Hong Jiang Farm” অঞ্চলে উৎপাদিত) একটি কমলা/সুইট অরেঞ্জভিত্তিক সাইট্রাস ভ্যারাইটি।
এই ফলের রঙ গাঢ় লাল-কমলা (‘orange-red peel’) এবং ভিতরে রসালো ও মিষ্টি স্বাদ রয়েছে।
এই ভ্যারাইটি’টি ‘Gailiangcheng’ সুইট অরেঞ্জের একটি সিডলিং সিলেকশন।
হং জিয়াং অরেঞ্জ এর ফল ধরার সময় শুরু হয় সাধারণত ডিসেম্বর মাস থেকে–মার্চের আগ পর্যন্ত।
বৈশিষ্ট্য ও বিশেষত্বফলের খোসা পাতলা ও মসৃণ।
গাছের পাতা কচলালে মিষ্টি কমলার স্বাদযুক্ত গন্ধ পাওয়া যায়।
স্বাভাবিকভাবে “মডারেটলি সাওয়ার” অর্থাৎ (মৃদু টক + মিষ্টি সংমিশ্রণ) রয়েছে এর স্বাদে।
উৎপাদন ও বাজারপ্রধান উৎপাদন এলাকা: চীনের গুয়াংডং প্রদেশের পশ্চিম অংশ, বিশেষ করে Hong Jiang Farm-এ।
উৎপাদন পরিসর সীমিত হওয়ায় এবং স্বাদ ও গুণমানের কারণে মূল্য স্থিতিশীল থাকায় এর চাহিদা প্রচুর!
ফল সংগ্রহের সময় ডিসেম্বর থেকে মার্চ অবধি।
Reviews
There are no reviews yet.