এহিমে ৬৮ (Ehime 68) হলো জাপানের এহিমে অঞ্চল থেকে উদ্ভূত অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং প্রিমিয়াম জাতের ম্যান্ডারিন বা কমলালেবু।
এটি “হোয়াং মেইরেন” (Huang Meiren) বা ইয়েলো বিউটি নামেও পরিচিত।
এই কমলালেবুর প্রধান বৈশিষ্ট্যসমূহ হলো:
আকার ও স্বাদ: প্রতিটি ফলের ওজন ২৫০ থেকে ৩০০ গ্রামের মতো হয়। এর খোসা খুব পাতলা এবং এটি অত্যন্ত মিষ্টি (চিনির পরিমাণ ১৫-২০% পর্যন্ত হতে পারে) ও রসে ভরপুর।
টেক্সচার: এর ভেতরের অংশ অত্যন্ত কোমল, যা মুখে দিলেই গলে যায় এবং এর মিষ্টি স্বাদ ও সুবাস দারুণ।
পাকার সময়: এই জাতটি সাধারণত ফেব্রুয়ারি থেকে মার্চের মধ্যে পরিপক্ক হয়।
চাষাবাদ: জাপানের এহিমে এলাকাটি সাইট্রাস বা লেবুজাতীয় ফলের জন্য বিখ্যাত। সেখানকার প্রচুর রোদ, সমুদ্রের আলো ও খনিজ সমৃদ্ধ মাটি এই কমলাকে এত সুস্বাদু করে তোলে।
Reviews
There are no reviews yet.